لنزہو کو اچار والا گوبھی کیسے بنایا جائے
لنزہو اچار والی گوبھی شمال مغربی خطے میں روایتی نزاکت ہے ، جو اس کے کھٹے اور بھوک لگی ہوئی ذائقہ اور کرکرا اور ٹینڈر ذائقہ کے لئے مشہور ہے۔ چاہے گائے کے گوشت کے نوڈلز کے ساتھ جوڑا بنایا جائے ، ہلچل تلی ہوئی سبزیاں ہوں یا تنہا کھائیں ، یہ آپ کی بھوک مٹ سکتی ہے۔ مندرجہ ذیل قارئین کے حوالہ کے لئے انٹرنیٹ پر حالیہ گرم موضوعات کے ساتھ ، لنزہو سوورکراٹ کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف ہے۔
1. لنزہو کو اچار والا گوبھی کیسے بنایا جائے

لنزہو سوکراٹ کی پیداوار بنیادی طور پر تین مراحل میں تقسیم کی گئی ہے: مادی انتخاب ، اچار اور ابال۔ تفصیلات مندرجہ ذیل ہیں:
| مرحلہ | مخصوص کاروائیاں | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| 1. مواد کا انتخاب | تازہ گوبھی یا گوبھی کا انتخاب کریں ، دھوئے اور خشک کریں۔ | گوبھی کو سڑ اور کیڑے کے نقصان سے پاک ہونا چاہئے ، اور اس میں کرکرا اور ٹینڈر ساخت ہونا چاہئے۔ |
| 2. سبزیاں کاٹیں | آسانی سے اچار کے ل the گوبھی کو پتلی سٹرپس یا چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ | جب سبزیوں کو کاٹتے ہو تو آلودگی سے بچنے کے لئے چاقو اور کاٹنے والے بورڈ صاف ہوجاتے ہیں۔ |
| 3. اچار | کٹی ہوئی گوبھی کو صاف کنٹینر میں رکھیں ، مناسب مقدار میں نمک کے ساتھ چھڑکیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور اسے 1-2 گھنٹے بیٹھنے دیں۔ | استعمال شدہ نمک کی مقدار گوبھی کے وزن کا تقریبا 2 ٪ -3 ٪ ہے۔ |
| 4. ابال | اچار والے گوبھی کو مہربند کنٹینر میں ڈالیں ، ٹھنڈا ابلا ہوا پانی (گوبھی کو ڈوبنے کے لئے) ڈالیں ، اس پر بھاری چیز ڈالیں ، اور اسے 3-5 دن تک خمیر کرنے کے لئے ٹھنڈی جگہ پر رکھیں۔ | خرابی سے بچنے کے لئے ابال کے دوران تیل اور کچے پانی سے رابطے سے گریز کریں۔ |
| 5. بچت | ابال مکمل ہونے کے بعد ، Sauerkraut کو ریفریجریٹ کریں اور اسے 1-2 مہینوں تک رکھیں۔ | آلودگی سے بچنے کے لئے خدمت کرتے وقت صاف چاپ اسٹکس کا استعمال کریں۔ |
2. لنزہو اچار والے گوبھی کھانے کے لئے تجاویز
لنزہو اچار والی گوبھی کو تنہا یا سائیڈ ڈش کے طور پر کھایا جاسکتا ہے۔ اسے کھانے کے کچھ عام طریقے یہ ہیں:
| کیسے کھائیں | مخصوص طریق کار |
|---|---|
| سردی سے چلنے والا | sauerkraut کو نکالیں ، بنا ہوا لہسن ، مرچ کا تیل ، تل کا تیل اور دیگر سیزننگ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ |
| sauerkraut کے ساتھ تلی ہوئی سور کا گوشت | سور کا گوشت یا گائے کے گوشت کے ساتھ ہلچل بھونیں اور ذائقہ میں سویا چٹنی اور چینی کی مناسب مقدار میں شامل کریں۔ |
| sauerkraut سوپ | کھٹا اور بھوک لگی ہوئی سوپ کے ل Sa سوکراٹ اور سور کا گوشت کی پسلیوں یا توفو کے ساتھ سوپ بنائیں۔ |
3. انٹرنیٹ پر حالیہ گرم عنوانات (پچھلے 10 دن)
قارئین کے حوالہ کے لئے گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد پر تبادلہ خیال کیا گیا ہے۔
| گرم عنوانات | حرارت انڈیکس | اہم بحث کا مواد |
|---|---|---|
| ورلڈ کپ کوالیفائر | ★★★★ اگرچہ | مختلف ممالک کی فٹ بال ٹیموں کی حیرت انگیز پرفارمنس اور ترقی۔ |
| ڈبل گیارہ شاپنگ فیسٹیول | ★★★★ ☆ | بڑے ای کامرس پلیٹ فارمز سے پروموشنل سرگرمیاں اور صارفین کی رائے۔ |
| اے آئی ٹکنالوجی میں نئی کامیابیاں | ★★★★ ☆ | میڈیکل ، تعلیم اور دیگر شعبوں میں مصنوعی ذہانت کی درخواست کی پیشرفت۔ |
| موسم سرما میں صحت کے رہنما | ★★یش ☆☆ | غذا ، ورزش اور سردیوں میں گرم رکھنے کے بارے میں صحت مند مشورے۔ |
| تجویز کردہ فلموں اور ٹی وی سیریز | ★★یش ☆☆ | حالیہ مقبول ٹی وی سیریز اور فلمیں ، سامعین کے جائزے۔ |
4. خلاصہ
لنزہو سوکراٹ کی تیاری پیچیدہ نہیں ہے۔ جب تک کہ آپ مادی انتخاب ، اچار اور ابال کے کلیدی اقدامات پر عبور حاصل کریں گے ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار سوکراٹ بناسکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، انٹرنیٹ پر حالیہ گرم موضوعات بھی کھیلوں ، ٹکنالوجی ، صحت اور دیگر شعبوں پر عوام کی توجہ کی عکاسی کرتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو مفید معلومات فراہم کرسکتا ہے۔ لنزہو سوورکراٹ بنانے اور اس کے انوکھے ذائقہ سے لطف اندوز ہونے کی کوشش کرنے میں خوش آمدید!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں